En este material, analizamos los factores que dan forma al mercado y exploramos una solución natural que podría ser el socio ideal para que la industria de la carne procesada supere los desafíos relacionados con las formulaciones de etiqueta limpia.

BIONIS YE NS PRO es el aliado ideal para la industria de la carne procesada. Como extracto de levadura natural, ofrece una solución eficaz para sustituir los fosfatos, a la vez que permite una reformulación de etiqueta limpia sin comprometer el sabor, la textura ni la calidad general del producto.

También ayuda a las marcas a proteger sus ingresos al abordar cuestiones de salud y sostenibilidad y a capturar oportunidades de crecimiento en el mercado de carne procesada natural y de etiqueta limpia, de rápido crecimiento.