Neste material, analisamos os fatores que moldam o mercado e exploramos uma solução natural que pode ser a parceira ideal para a indústria de carnes processadas em superar os desafios relacionados às formulações com rótulo limpo.

BIONIS YE NS PRO é o parceiro ideal para a indústria de carnes processadas. Como um extrato de levedura natural, oferece uma solução eficaz para substituir fosfatos, permitindo a reformulação de produtos com rótulo limpo sem comprometer o sabor, a textura ou a qualidade geral do produto.

It also helps brands protect revenue by addressing health and sustainability concerns and capture growth opportunities in the fast-growing natural and clean-label processed meat market​.